Placer les moitiés de fraises sur le tour du cadre, et quelquesunes au fond Mettre la première partie de la crème en commençant par le tour en insistant bien avec le dos de la cuillère Disposer des fraises dessus et finir avec la crème, garder 4 cuillères à soupe pour la fin (pour fixer la pâte d'amande) Montez le gâteau dans un cercle à pâtisserie déposez un biscuit de Savoie, étalez une couche de confiture de fraises, puis une couche de crème chantilly et disposez des morceaux de fraises préalablement lavées puis recouvrez d'un biscuit de Savoie 8Des saveurs gourmandes à travers des recettes originales Les enfants raffolent
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